男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?玻璃薄荷的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!玻璃薄荷的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个玻璃薄荷的做法就是今天的推荐菜!其实玻璃薄荷的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:甜品/点心 工艺:玻璃玻璃薄荷的制作材料:主料:薄荷35克,红绿丝10克
调料:白砂糖50克,小麦面粉30克,酵母1克,植物油20克
玻璃薄荷的特色:此菜金黄透绿,衬以青丝,入口脆爽,甜美清凉。玻璃薄荷的做法: 1.将面粉加入酵母和适量水搅匀放置一会儿成发粉糊;将薄荷叶洗净沥水,逐片叶蘸满发粉糊,入油锅炸至皮硬,捞出沥油备用。
2.炒勺置中火上,加白糖和清水少许,熬成金黄色能拔丝时,倒入薄荷叶,撒上青红丝,颠翻均匀,出锅拨散,晾凉即成。
玻璃薄荷的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约300克。