下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了玻璃萝卜汤可是又不知道玻璃萝卜汤怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们玻璃萝卜汤怎么做!看似简单的玻璃萝卜汤却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃玻璃萝卜汤做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看玻璃萝卜汤怎么做好吃,终于下定决心,选择这道玻璃萝卜汤的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 工艺:煮玻璃萝卜汤的制作材料:主料:萝卜500克
调料:色拉油40克,盐3克
玻璃萝卜汤的特色:清淡适口。玻璃萝卜汤的做法:
1.萝卜洗净,切成条状,放入热油中略炸后,控净油。
2.炸好的萝卜放入碗中,上锅蒸熟。
3.清汤700毫升加热,倒入放有萝卜的汤碗中,再加入精盐即可。
玻璃萝卜汤的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油400克左右。食物相克 萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。