如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。菠萝拌鸭块可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，菠萝拌鸭块应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道菠萝拌鸭块的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道菠萝拌鸭块怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

菠萝拌鸭块的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：腌菠萝拌鸭块的制作材料：主料：鸭肉300克,菠萝300克
调料：花生酱15克,白砂糖20克,盐3克,醋5克
菠萝拌鸭块的特色：清香味美，拌匀即可。菠萝拌鸭块的做法： 1.鸭肉洗净煮熟剔除骨头，切成小方块，放盘内。
2.削去菠萝外皮洗净，放淡盐水中泡5分钟，捞出沥干切成片。
3.沥干水的菠萝片放鸭肉盘内，撒上白糖拌匀腌10分钟。
4.花生酱用少许凉开水化开，加入醋，调匀后浇在鸭肉、菠萝片上，拌匀即可。