男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？菠萝包的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！菠萝包的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个菠萝包的做法就是今天的推荐菜！其实菠萝包的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

菠萝包的做法

菠萝包其实是香港的叫 法，以前我们都是 叫 酥皮包的，一蚊3个，有时甚至一蚊4个，每次早餐妈咪去买面包问我们要吃什么，老豆想也不用想就会说我要酥皮包！我妈经常笑说老豆真好养，一蚊就可以搞定他一餐~ 以前我以为老豆真的很喜欢吃酥皮包，后来慢慢明白了其实是老豆不舍得多花钱~ 现在女儿在国外，老豆一定过得更加节俭了。。。在这个特别的日子里，请让女儿献上亲手做的酥皮包，希望它们能将女儿的心意和爱意传到太平洋彼岸，祝愿我亲爱的老豆永远健康快乐！！！
差点忘了写做法 ：P （以下分量可做32个）
面包： 高粉680g，水350ml，酵母3小匙，糖130g, 奶粉1 1/2大匙，鸡蛋2只，吉士粉（custard powder）3小匙，牛油 90g
菠萝皮（酥皮）：普通面粉550g，糖300g, 牛油40g, 水2大匙，奶粉30g, 蛋黄2个，白油110g，炼奶1大匙，淡奶（evaporated milk）3大匙，苏打粉少许，臭粉（阿摩尼亚粉/ammonia bicarbonate）少许
看到这么一大堆东西是不是要晕掉了？作为礼物我是买齐材料来做的，不过其实有个简易版的 ^-^
（可做6-8个）：面粉90g, 糖45g，牛油50g，蛋黄一个
面包做法我就不详细写了，至于菠萝皮，由于材料混 合 后 很 散，很难成团，我的办法是抓一堆混合好的粉抓实，用手的温度将里面的油 脂 融 化，就可以成一个小球状了，然后在保鲜纸上小心用手指把它按成饼状就好了
最后200C烤10分钟左右，我的菠萝包做出来还挺像样的 ^-^ 就是菠萝皮不够酥脆，还有面包吃起来有点蛋糕的味道。。。不过第一次做面包，做了我整整一个下午，老豆，我的诚意看得见哦~~ ^-^
ps 老豆经常抱怨我叫他老豆叫得他好象很老的样子，其实在我心中，老豆永远都是那个年轻又可爱的老豆！送你一个大大的kiss ^*^
祝天下父亲父亲节快乐！！！
第 1 幅 手指沾粉插入面团中，面团不回弹就代表发好了~
第 2 幅 第3幅就是做菠萝皮的过程
送给老豆的酥皮包~~