菠萝三文鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的菠萝三文鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点菠萝三文鱼,营养又易消化;本人不太喜欢菠萝三文鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃菠萝三文鱼呢？后来才明白原来是因为做菠萝三文鱼的时候方法没有掌握好！菠萝三文鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的菠萝三文鱼！菠萝三文鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的菠萝三文鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

菠萝三文鱼的做法

≮美食原料≯
挪威净三文鱼肉800克，油、盐、青椒、白糖、蕃茄酱、白醋、干淀粉、鸡蛋黄、葱、姜、料酒适量。
≮美食做法≯
1、将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘米厚、15厘米宽，寄十字花刀，花刀的深度为鱼肉的2/3，然后用葱、姜、酒、盐腌制。
2、取出鱼肉用蛋黄浆好，再拍干淀粉。
3、将整理成形的鱼下入油锅中炸至金黄色，出锅沥油，摆入盘中。
≮美食特色≯
形如菠萝，甜酸可口。
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