爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。菠萝鸭片的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的菠萝鸭片，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个菠萝鸭片的料就备齐了，先发个菠萝鸭片菜谱设计上来吧,今天用心做的菠萝鸭片饭菜格外的香！

菠萝鸭片的做法

菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 工艺：烧菠萝鸭片的制作材料：主料：鸭肉200克,菠萝300克
辅料：青椒15克
调料：色拉油20克,酱油10克,黄酒10克,姜20克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉2克,盐2克
菠萝鸭片的做法： 1.鸭肉去皮切薄片，加酱油、绍酒、姜（姜10克切末）末、淀粉10克、胡椒粉2克。腌10分钟、菠萝、青椒切片。
2.容器内加色拉油20克及姜（姜10克切片）片，用高火2分钟，放入鸭片，速搅散，再放入菠萝、青椒片及菠萝汁（30克）、精盐，继续高火4分钟即可。