下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了步步高昇可是又不知道步步高昇怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们步步高昇怎么做！看似简单的步步高昇却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃步步高昇做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看步步高昇怎么做好吃，终于下定决心，选择这道步步高昇的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

步步高昇的做法

原料
冬菇 12朵 竹笙 12條 青江菜 12棵 蝦仁 1/2斤 中油 2兩鹽 1/2兩 味精 1/2兩 白胡椒粉 少許 米酒 少許 蠔油 1兩 太白粉 1兩
做法
(1)竹笙發好取中段、冬菇洗淨泡軟備用。(2)蝦仁及中油絞漿，加入鹽，味精，白胡椒粉及米酒拌勻，灌入竹笙中，上蒸四分鐘，取出備用 (3)泡軟之冬菇加入蠔油及高湯滷熟備用。(4)青江菜洗淨，鍋中燒開水，下青江菜煮熟，撈起備用。(5)將竹笙、冬扒嘟伺疟P，熱鍋入高湯，下太白粉芶芡淋在上面即可。
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