最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如苋菜炒螺片，很多人都喜欢吃苋菜炒螺片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问苋菜炒螺片怎么做,苋菜炒螺片如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道苋菜炒螺片，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的苋菜炒螺片，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做苋菜炒螺片，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

苋菜炒螺片的做法

配方：苋菜200克 田螺片100克 姜5克葱5克 盐5克 素油30克
制作：1．把苋菜淘洗干净，切5厘米长的段；田螺肉洗净，切薄片；葱切段，姜切片。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入螺片、苋菜、盐，炒至断生即成。
食法：每日1次，每次吃田螺50克，随意吃苋菜，佐餐食用。
功效：清热解毒，用于急性黄疸型肝炎患者。