一直想吃荠菜蛋汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看荠菜蛋汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个荠菜蛋汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的荠菜蛋汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，荠菜蛋汤怎么做应该都好吃吧！荠菜蛋汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于荠菜蛋汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！荠菜蛋汤趁热赶紧吃了！

荠菜蛋汤的做法

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 工艺：煮荠菜蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋200克,荠菜100克
辅料：虾米40克
调料：香油50克,盐3克,味精1克
荠菜蛋汤的特色：荠菜清香味鲜。荠菜蛋汤的做法：
1. 将荠菜的黄叶，老根择去，洗净后沥去水；
2. 鸡蛋磕入碗中打散；
3. 虾米放入碗中，加开水少许泡透；
4. 炒锅上火，放入香油25克，下虾米略炸，加清汤烧沸，放入荠菜氽熟，加精盐、味精，倒入蛋液，淋入香油烧沸即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。