苋菜大蒜粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的苋菜大蒜粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点苋菜大蒜粥,营养又易消化;本人不太喜欢苋菜大蒜粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃苋菜大蒜粥呢？后来才明白原来是因为做苋菜大蒜粥的时候方法没有掌握好！苋菜大蒜粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的苋菜大蒜粥！苋菜大蒜粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的苋菜大蒜粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

苋菜大蒜粥的做法

此粥有清热解毒、补血止血，收敛止泻和通大小便的功能，可治疗子宫颈炎、产后腹痛及大小便不通等症。
原料：
苋菜150克，大蒜头1个，粳米100克，植物油、盐味精各少许。
制作：
1、 将苋菜拣洗干净，切成3厘米长的段；大蒜头去皮，切碎。
2、 粳米淘洗干净，放入锅内，加清水1000毫升烧开，待米粒开花时，投入苋菜、油、盐及蒜粒，继续熬煮成粥，下味精、盐调味即成。
特点：
清淡稍辣，菜滑嫩，可口。