如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。菜豆猪皮汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，菜豆猪皮汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道菜豆猪皮汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道菜豆猪皮汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

菜豆猪皮汤的做法

菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺：煮菜豆猪皮汤的制作材料：主料：四季豆150克,猪肉皮200克
调料：香油5克,盐3克
菜豆猪皮汤的特色：口感滑润。菜豆猪皮汤的做法： 1. 干菜豆（扁豆）洗净，用清水浸泡1小时；
2. 猪皮刮洗干净，剖去肥肉，放入沸水锅内焯一下，洗净切成短条；
3. 肉皮入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸后，转用小火炖到肉皮熟；
4. 放入菜豆，再炖煮半小时，加入精盐，浇入香油即成。