一直想吃菜脯蛋,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看菜脯蛋怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个菜脯蛋怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的菜脯蛋怎么做的说法不太一样,心想就选它了,菜脯蛋怎么做应该都好吃吧!菜脯蛋是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于菜脯蛋怎么做的介绍在这就不一一介绍了!菜脯蛋趁热赶紧吃了!
菜系及功效:精品主食 菜脯蛋的制作材料:主料:蛋 3个 菜脯末 1/2杯 葱花 1/2杯
糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 白胡椒粉 2小匙
菜脯蛋的做法:(1)将葱洗净切成葱花,蛋打入碗中用筷子搅打均匀。
(2)热油锅,放入菜脯末炒香。
(3)加入葱花略炒10秒钟,再加入调味料炒匀。
(4)将炒好的葱花与菜脯末盛起加入蛋液中拌匀。
(5)将上述蛋液倒入平底锅中,煎熟即可盛起食用。
菜脯也可换成树子,两者本身都带有咸味,所以都不需再加入盐做调味。