虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的菜甫墨鱼粒如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做菜甫墨鱼粒还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个菜甫墨鱼粒如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做菜甫墨鱼粒的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做菜甫墨鱼粒，好吃实惠！
菜甫墨鱼粒的做法
菜甫墨鱼粒
原料
生抽2茶匙，糖1茶匙，辣豆瓣酱半茶匙，水2汤匙。 菜甫100克，虾米50克，墨鱼肉150克，青、红椒各少许，蒜肉2粒。
做法
1、浸软虾米；洗净菜甫切粒；青、红椒及墨鱼同切成指甲片般虚，剁碎蒜肉。 2、将青、红椒略炒盛起；墨鱼肉用少许生粉、胡椒粉拌匀。 3、用2汤匙油爆香蒜茸，放下虾米、菜甫、墨鱼肉同炒匀，加入调味料。 4、加入青、红椒同炒匀，即可上碟。
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