一直想吃菜干蜜枣煲猪肺,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看菜干蜜枣煲猪肺怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个菜干蜜枣煲猪肺怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的菜干蜜枣煲猪肺怎么做的说法不太一样,心想就选它了,菜干蜜枣煲猪肺怎么做应该都好吃吧!菜干蜜枣煲猪肺是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于菜干蜜枣煲猪肺怎么做的介绍在这就不一一介绍了!菜干蜜枣煲猪肺趁热赶紧吃了!
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 工艺:原炖菜干蜜枣煲猪肺的制作材料:主料:猪肺600克
辅料:干腌菜75克,蜜枣10克
调料:盐6克
菜干蜜枣煲猪肺的做法:
1.先将猪肺灌入至白色,放在锅中用水滚去泡沫,切为厚件,放在瓦煲里,加上洗干净的菜干、蜜枣,注入开水2250克,煲好后得汤1750克。
2.煲时要注意掌握火候,煲至滚即转用中火煲至稔为度,捞起汤料用碟盛着,用精盐将汤调好味,用汤窝盛着,一起上席便成。
食物相克蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)