爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。苋菜海蜇汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的苋菜海蜇汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个苋菜海蜇汤的料就备齐了,先发个苋菜海蜇汤菜谱设计上来吧,今天用心做的苋菜海蜇汤饭菜格外的香!
配方:苋菜300克 海哲150克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克
制作:1.把海蜇洗净,切成丝;苋菜洗净,切5厘米长的段,姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧沸,再加入素油,烧六成熟时,加入姜、葱爆香,下入海蜇、苋菜、盐;加水500毫升,用武火煮沸,文火煮10分钟即成。
食法:每日2次,每次吃海蜇50克,随意吃苋菜喝汤。
功效:清热利湿,行水滑肠。急性黄疸型肝炎小便不利患者食用。