爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。彩虹金菇煲的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的彩虹金菇煲，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个彩虹金菇煲的料就备齐了，先发个彩虹金菇煲菜谱设计上来吧,今天用心做的彩虹金菇煲饭菜格外的香！

彩虹金菇煲的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺：生炒彩虹金菇煲的制作材料：主料：金针菇90克,香菇（鲜）50克,豆腐干100克
辅料：胡萝卜20克,西芹30克
调料：姜5克,酱油5克,白砂糖2克,香油5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
彩虹金菇煲的做法： 1. 金针菇去根部分开冲净；
2. 冬菇浸软，去蒂切丝；
3. 豆腐干冲净切丝；
4. 胡萝卜洗净切成细丝；
5. 西芹洗净也切成细丝；
6. 烧红锅，下油，爆香姜米，下冬菇丝、胡萝卜丝、西芹丝及豆腐干，兜炒加入少许清水略煮；
7. 再下金菇丝兜匀，再下调味料，兜匀便可上碟。