男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?菜花肉片的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!菜花肉片的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个菜花肉片的做法就是今天的推荐菜!其实菜花肉片的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜花肉片
主料:
菜花200克,猪肉片150克。
辅料:
色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油1汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙。
制法:
1、将肉片用料酒、酱油、盐、淀粉拌和均匀,腌5分钟。
2、将菜花洗净,剥成小块,用开水泡烫后,再同肉片一起拌和并加盐、味精和色拉油。
3、装盘,高火烹调4分钟,中间翻拌一次即可。
特点:
色泽鲜艳,肉嫩菜脆。