如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。荠菜饺可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，荠菜饺应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道荠菜饺的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道荠菜饺怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

荠菜饺的做法

菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 工艺：煮荠菜饺的制作材料：主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)150克,荠菜1000克
调料：盐5克,味精2克,植物油25克
荠菜饺的做法：
1.荠菜清洗干净后切小粒，加入盐搅拌均匀后略腌。
2.把腌过的荠菜挤干水分，备用；猪肉洗净剁成肉馅。
3.荠菜、肉馅和调味料（盐、味精、植物油）混合在一起，搅拌均匀，做成馅料。
4.水饺皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。
5.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开，捞出盛在盘子里就可以了。