一直想吃菜椒牛柳，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看菜椒牛柳怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个菜椒牛柳怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的菜椒牛柳怎么做的说法不太一样，心想就选它了，菜椒牛柳怎么做应该都好吃吧！菜椒牛柳是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于菜椒牛柳怎么做的介绍在这就不一一介绍了！菜椒牛柳趁热赶紧吃了！

菜椒牛柳的做法

菜系及功效：家常菜谱 菜椒牛柳的制作材料：主料：上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。
菜椒牛柳的特色：最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。菜椒牛柳的做法：牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。