虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的苋菜小鱼粥如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做苋菜小鱼粥还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个苋菜小鱼粥如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做苋菜小鱼粥的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做苋菜小鱼粥，好吃实惠！

苋菜小鱼粥的做法

菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 老人食谱 营养不良食谱 工艺：煮苋菜小鱼粥的制作材料：主料：稻米50克,银鱼100克
辅料：苋菜(紫)25克,
调料：盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克
苋菜小鱼粥的做法： 1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用。
2.大米煮成稀粥，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。食物相克 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。