下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了菜心香菇可是又不知道菜心香菇怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们菜心香菇怎么做！看似简单的菜心香菇却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃菜心香菇做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看菜心香菇怎么做好吃，终于下定决心，选择这道菜心香菇的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

菜心香菇的做法

主料：
水发香菇100克，青菜心150克。
辅料：
色拉油2汤匙，盐1茶匙，味精2茶匙，高汤（肉汤）1杯。
制法：
1、青菜心洗净用开水烫后，加盐、味精拌和，放入盘周围（菜头朝外）。[美食杰]
2、水发香菇洗后去根，放入碗中，倒入高汤用高火煮沸1分钟，捞出加入盐和味精，放入盘中间。
3、淋入色拉油后，罩上保鲜膜（留疏气孔），高火烹调3分钟即可。