下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了菘菜油鸭煲可是又不知道菘菜油鸭煲怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们菘菜油鸭煲怎么做!看似简单的菘菜油鸭煲却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃菘菜油鸭煲做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看菘菜油鸭煲怎么做好吃,终于下定决心,选择这道菘菜油鸭煲的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
原料:
鲜虾仁300克,油鸭半只,白菜约300克,北菇2只,蒜茸3克,姜花3克,葱段5克。
做法:
1、油鸭焯水切块,白菜切菜。
2、北菇在顶部剞十字花刀。
3、锅中留底油,放蒜茸、葱段、姜花、油鸭、白菜块,加汤、盐、味精、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉,点明油放在煲中,褒至白菜透明入味即可。