男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？莼菜氽鱼片的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！莼菜氽鱼片的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个莼菜氽鱼片的做法就是今天的推荐菜！其实莼菜氽鱼片的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

莼菜氽鱼片的做法

菜系及功效：私家菜 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱 工艺：汆莼菜氽鱼片的制作材料：主料：草鱼150克,莼菜150克
调料：香油5克,料酒8克,盐3克,大葱2克
莼菜氽鱼片的做法：
1. 将草鱼片洗净，控去水分，加入料酒、精盐、葱末拌匀；
2. 莼菜取嫩茎、叶，洗净，加精盐腌片刻，放入开水锅内略烫，捞出控水；
3. 炒锅添水烧开，倒入鱼片，加精盐、料酒煮开，撇去浮沫，放入莼菜，淋入香油即可。