最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢参百猪肺汤!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃参百猪肺汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的参百猪肺汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 参百猪肺汤。别小看了参百猪肺汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多!参百猪肺汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
基本特点 补中益气,润肺止咳基本材料 党参15克,百合30克,猪肺250克,食盐少许。 制法:将猪肺洗净切片,党参、百合择去杂质洗净。将党参、百合共入锅中,加水适量煎两次,将煎汁与猪肺同煮至熟,去药渣,加盐调味即可。
功效:补中益气,润肺止咳。
用法:佐餐食用。
应用:适用于气阴两虚之人。