男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？蚕豆泥拌雪里蕻的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！蚕豆泥拌雪里蕻的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个蚕豆泥拌雪里蕻的做法就是今天的推荐菜！其实蚕豆泥拌雪里蕻的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

蚕豆泥拌雪里蕻的做法

菜系及功效：家常菜谱 健忘食谱 青少年食谱 老人食谱 益智补脑食谱 工艺：拌蚕豆泥拌雪里蕻的制作材料：主料：蚕豆150克
辅料：腌雪里蕻15克,榨菜5克
调料：白砂糖5克,香油2克,味精2克
蚕豆泥拌雪里蕻的特色：豆瓣沙细腻，味道鲜美，清淡适口。蚕豆泥拌雪里蕻的做法： 1. 先把干蚕豆用清水泡开，剥去豆皮；
2. 放入碗内隔水蒸至酥烂；
3. 放案板上用刀面压成泥，晾凉盛入盘内；
4. 把腌雪里蕻用水洗净，挤干浮水切成末，越细越好；
5. 榨菜用水洗去浮辣，切成细末；
6. 把雪里蕻末、榨菜末都放在蚕豆泥上，加入白糖、麻油、味精、姜末，拌匀即可。食物相克蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。