咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐参果炖瘦肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!参果炖瘦肉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃参果炖瘦肉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的参果炖瘦肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。参果炖瘦肉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多参果炖瘦肉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

参果炖瘦肉的做法

·配　　料:
猪瘦肉２５０克，太子参６０克，无花果１２０克。
·特　　色：益气养血，健胃理肠。脾胃虚弱，症见食难消化，或消化不良，时有泄泻。亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。本汤以清补脾胃、调理胃肠为主。汤中太子参补气健脾。无花果性味甘平，健胃清肠解毒，《云南中草药》说它能“健胃止泻，祛痰理气，治食欲不振、消化不良、肠炎。”本品含有糖、植物生长激素、抗癌成份、脂酶、脂肪酶、蛋白酶、有机酸等。猪瘦肉健脾滋润。合而为汤，即可补脾益气养血，又可健脾消炎止泻，是清补调治之汤品。
·操　　作:
（１）太子参洗净，无花果洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片。
（２）把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖２小时，调味供用。