爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。参竹心肺汤的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的参竹心肺汤,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个参竹心肺汤的料就备齐了,先发个参竹心肺汤菜谱设计上来吧,今天用心做的参竹心肺汤饭菜格外的香!
菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 补虚养身食谱 工艺:煮参竹心肺汤的制作材料:主料:猪心500克,猪肺700克
辅料:北沙参15克,玉竹15克
调料:大葱15克,姜15克,盐8克,味精2克,胡椒粉5克
参竹心肺汤的特色:此汤肉质软嫩,口味咸鲜,微有辣椒味。参竹心肺汤的做法: 1.将沙参、玉竹择洗干净,用张布包起来备用。将猪心、肺冲洗干净,放锅中,并注入肉汤500毫升扒逅00克。
2.将锅置旺火上烧开,加葱、姜,改用小火炖至心肺熟透,捞出晾凉,切片,放入碗中,汤加入调味品,撒上胡椒粉,浇在碗中即可。食物相克北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。