咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐草果良姜羊肉羹的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!草果良姜羊肉羹是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃草果良姜羊肉羹比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的草果良姜羊肉羹味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。草果良姜羊肉羹的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多草果良姜羊肉羹的做法，就来爱帮生活搜索一下！

草果良姜羊肉羹的做法

基本特点 色鲜艳，口味鲜美基本材料 草果6克，良姜7克，陈皮5克，荜拨5克，羊肉250克，胡椒5克，葱白3根，姜少许，萝卜1个【制作方法】
1、羊肉剔去筋膜，洗净后放入沸水锅内，氽去血水，捞出后再用凉水漂干净，切成约3分见方的丁。萝卜洗净，切成1分厚的片。草果、陈皮（撕去白芯）、良姜、荜拨用纱布袋装好，扎紧口，胡椒拍破，葱白切成段，姜洗净拍破。
2、锅洗净，将羊肉丁、纱布袋放入砂锅内，加清水适量下入葱、姜，用武火烧沸，撇去浮沫，转用文火熬2～3小时，至肉酥烂，捞出药袋、葱、姜，调好口味，即可食用。
【本品特点】
色鲜艳，口味鲜美。功用为温补气血，益肾健胃。用于体虚肾衰、腰脚无力、胃寒气滞作痛等症。宜在冬季食用。患者腹有宿热者忌食。