最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如草莓水果塔，很多人都喜欢吃草莓水果塔，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问草莓水果塔怎么做,草莓水果塔如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道草莓水果塔，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的草莓水果塔，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做草莓水果塔，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

草莓水果塔的做法

·配　　料:
泡芙皮：水500克，沙拉油250克，黄油250克。 鸡蛋15个，筋面粉250克，高筋面粉250克，盐5克。
内馅： 鲜奶油50克，牛奶40克，吉士粉10克，草莓20个，糖粉适量。
·操　　作:
1.锅烧热将黄油化开，倒进色拉油、水煮沸。
2.加进低筋面粉、高筋面粉、盐，顺同一方向小火慢速搅至面糊能挂勺。
3.分次加入蛋液，面糊打至有光泽，用勺拎起不断为止。
4.将面糊放进长条形烤盘，放进已经200℃预热10分钟的烤箱，烘烤25分钟，取出晾凉。
5.再将鲜奶油、牛奶、吉士粉同一方向快速搅拌30分钟打发。
6.待4凉透，将其横劈为二，取一层泡芙将5涂抹在上面，再摆放一层草莓，盖上另一张泡芙，上面摆放整颗草莓即可。