最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢柴胡疏肝粥!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃柴胡疏肝粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的柴胡疏肝粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 柴胡疏肝粥。别小看了柴胡疏肝粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多!柴胡疏肝粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
【原料】 柴胡、白芍、香附子、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10克,粳米100克,白糖适量。
【制作】 将上七味药煎取浓汁,去渣,粳米淘净与药汁同煮成粥,加入白糖稍煮即可。
【用法】 每日2次,温热服。
【疗效】 疏肝解郁,理气宽中。适用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者。