下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了炒豇豆可是又不知道炒豇豆怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们炒豇豆怎么做！看似简单的炒豇豆却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃炒豇豆做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看炒豇豆怎么做好吃，终于下定决心，选择这道炒豇豆的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

炒豇豆的做法

主料：豇豆
　　辅料：南瓜、红辣椒、猪肉末
　　调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油
　　做法：
　　1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去
　　蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末；
　　2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味
　　时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。
　　特点：酱香味浓，咸鲜宜人。
　　天天提示：放生抽提鲜，但不宜过多，不要压住南瓜色泽。