咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐炒红椒扁豆的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!炒红椒扁豆是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃炒红椒扁豆比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的炒红椒扁豆味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。炒红椒扁豆的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多炒红椒扁豆的做法，就来爱帮生活搜索一下！

炒红椒扁豆的做法

原料：
红椒100克，扁豆300克。
辅料：
蒜片10克，盐4克。
做法：
1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。[美食杰]
2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。
3、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可。