最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如枸杞炒牛肉丝，很多人都喜欢吃枸杞炒牛肉丝，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问枸杞炒牛肉丝怎么做,枸杞炒牛肉丝如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道枸杞炒牛肉丝，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的枸杞炒牛肉丝，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做枸杞炒牛肉丝，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

枸杞炒牛肉丝的做法

主料: 枸杞菜300克、杞子20克、牛肉160克、生姜适量。
配料: 詹王牛肉汁
制作方式:
1、杞子浸透，洗净，隔水蒸20分钟，枸杞菜摘取枸杞叶，洗净；牛肉洗净，切丝；姜洗净，切片；
2、姜、油起锅，放入少量詹王牛肉汁，下牛肉丝反复翻炒；
3、炒至牛肉丝将熟时，下杞子，炒匀，以少许盐调味，埋芡，下枸杞菜，炒匀，即可。