男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？炒青菜的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！炒青菜的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个炒青菜的做法就是今天的推荐菜！其实炒青菜的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

炒青菜的做法

·配　　料:
青菜500 克，蘑菇50 克，鸡油50 克，黄酒10 克，湿淀粉5 克，细盐
10 克，味精1 克，鲜汤100 克。
·特　　色：特点：鲜清爽口。
功效：益脾胃，降血糖。
·操　　作:
1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6 厘米长的段；蘑菇洗净切块。
2.烧热锅，放鸡油50 克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1 分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。