炒三丝的做法其实及其简单！以下向大家介绍的炒三丝的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点炒三丝,营养又易消化;本人不太喜欢炒三丝的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃炒三丝呢？后来才明白原来是因为做炒三丝的时候方法没有掌握好！炒三丝有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的炒三丝！炒三丝的最好做法是能做到不油不腻，这样的炒三丝吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

炒三丝的做法

·配　　料:
素香片200公克切丝　炖苯支15公克　木耳1朵约40公克　 胡萝卜50公克
调味料：油1汤匙　辣豆瓣酱1/2汤匙　酱油膏1/2汤匙　高汤2汤匙　糖1/4汤匙
·操　　作:
1、所有材料都切成丝。
2、锅热入油倒入所有材料及调味料，炒拌均匀，最后加青椒丝，速炒拌，淋上香油起锅即好。
3、此菜可包入油饼、春卷皮或土司来吃，口味特殊。