最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢煸炒素什锦！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃煸炒素什锦但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的煸炒素什锦,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 煸炒素什锦。别小看了煸炒素什锦真的说起它的做法你肯定没有知道的多！煸炒素什锦这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

煸炒素什锦的做法

原料
白糖0克，酱油20克，味精2克，花生油10克，料酒、水淀粉、盐各少许。 把上述10种主料一起放入热油锅中煸炒，再加盐、白糖、酱油、料酒、味精烧一会儿，熟时淋入淀粉汁即可。 注意事项/煸炒时一定要多放点油才好吃。放少许香油更好。
做法
所属菜系素食菜 所属类型素食菜 基本特点原料多样，鲜香清淡，可消食火 基本材料主料鲜蘑、口蘑、木耳、腐竹、香茹各25克，全部用水发好。罐装青豆、莲子、草茹和小枣、核桃仁25克。调料白糖0克，酱油20克，味精2克，花生油10克，料酒、水淀粉、盐各少许。 把上述10种主料一起放入热油锅中煸炒，再加盐、白糖、酱油、料酒、味精烧一会儿，熟时淋入淀粉汁即可。 注意事项煸炒时一定要多放点油才好吃。放少许香油更好。
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