下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了炒豌豆夹可是又不知道炒豌豆夹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们炒豌豆夹怎么做！看似简单的炒豌豆夹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃炒豌豆夹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看炒豌豆夹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道炒豌豆夹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

炒豌豆夹的做法

【原料】
豌豆夹500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
【制作过程】
1、将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。
2、将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，再下青、红椒丝，随即将豌豆夹挤掉水，如果略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸炒至熟，放少许味精、麻油即可。