一直想吃炒虾米腰白菜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看炒虾米腰白菜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个炒虾米腰白菜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的炒虾米腰白菜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，炒虾米腰白菜怎么做应该都好吃吧！炒虾米腰白菜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于炒虾米腰白菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！炒虾米腰白菜趁热赶紧吃了！

炒虾米腰白菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒炒虾米腰白菜的制作材料：主料：白菜1000克
辅料：虾皮10克
调料：猪油（炼制）35克,香油25克,盐10克,味精3克,料酒7克,姜5克,大葱5克,白砂糖15克,胡椒1克
炒虾米腰白菜的特色：白菜鲜脆香，虾皮为突出。形似小虾得名。炒虾米腰白菜的做法： 1.大白菜洗净，一破两开，去老根心，顶刀切成虾米腰状丝，放盐腌一下，挤干水；虾皮拣净杂质；葱切小葱花，姜切末。
2.锅烧热，注入大油、香油二合油烧热，放入虾皮、葱花、姜末炒出香味，速放大白菜煸炒数下，放料酒、盐、味精、糖和胡椒粉等调料，尝好味，速出锅即可。
炒虾米腰白菜的制作要诀：原料白菜应选择白菜下半部分。