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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐朝鲜辣白菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!朝鲜辣白菜是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃朝鲜辣白菜比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的朝鲜辣白菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。朝鲜辣白菜的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多朝鲜辣白菜的做法,就来爱帮生活搜索一下!

朝鲜辣白菜的做法

≮美食原料≯
白菜2500克,青萝卜250克,胡萝卜250克,香菜125克。盐225克,酱油125克,味精25克,辣椒粉75克。
≮美食做法≯
1、将白菜去根、去老叶,洗净;青萝卜、胡萝卜切细丝;香菜切末。
2、将整理后的白菜放到缸内,分层撒盐。装满后,上面稍洒少量清水,压紧(上面压石头),5天后捞出,沥去水;用水浸泡萝卜丝12小时,捞出沥去水。
3、将青萝卜丝、胡萝卜丝、香菜末、酱油、味精、辣椒粉和腌好的白菜混合一起,调拌均匀,进行腌制,经过2-3天后,即可取食。
≮美食特色≯
香辣脆嫩,风味别致。

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