咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐成都蛋汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!成都蛋汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃成都蛋汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的成都蛋汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。成都蛋汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多成都蛋汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

成都蛋汤的做法

烹调类别：煮
菜系：川菜
食材类别：蛋
味道：酱香
适宜季节：春
色香味：色奶白，汁鲜浓
主料：鸡蛋4个，水发木耳50克，菜心100克
辅料：精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。
制作：
1)将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳洗净；
2)汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用筷子将鸡蛋捣散，加入汤；
3)再加入精盐、木 耳、菜心、味精烧开，等入味，最后淋上猪油。