爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。橙酱鸡腿的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的橙酱鸡腿，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个橙酱鸡腿的料就备齐了，先发个橙酱鸡腿菜谱设计上来吧,今天用心做的橙酱鸡腿饭菜格外的香！

橙酱鸡腿的做法

原料：
连胸鸡腿4个、甜橙1个、红椒1/2个、青椒1/2个、意大利香菜少量。
调料:
玉米粉3大匙
a)白葡萄酒2大匙、盐、胡椒少量、橄榄油100ml
b)橙汁（100%）300ml、柠檬汁1/2个份、甜橙果酱4大匙
做法：
1）将鸡腿肉厚处批薄，撒上a)的调料，腌味20分钟；
2）玉米粉加5大匙水拌匀；
3）青椒、红椒去籽后，用模具压成星形和树叶形，锅中加少量油，入青、红椒稍炒，盐、胡椒调
味；[美食杰]
4）烤盘上铺上铝箔或蜡纸，铺上鸡腿，淋上腌味的汤汁，入200℃烤箱烤30分钟，中途将汤汁浇在鸡腿上（重复2次）；
5）做橙酱：锅中加入b)的调料，中火加热，煮开后加入玉米粉水，边搅拌边加热，直至起稠，甜橙切片，取4片入锅中拌一下；
6）盘中先浇上橙酱，盛上鸡腿，再添上橙片、青、红椒、意大利香菜即可。