咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐橙味核桃蛋糕的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!橙味核桃蛋糕是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃橙味核桃蛋糕比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的橙味核桃蛋糕味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。橙味核桃蛋糕的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多橙味核桃蛋糕的做法,就来爱帮生活搜索一下!
·配 料:
面粉400克,鸡蛋6个,黄油100克,可可粉2茶匙,肉桂粉1茶匙,发酵粉适量,核桃300克,糖适量,新鲜的橙子2个,面包屑适量。
·特 色:外面是甜橙味的浓汁,里面是松软的核桃蛋糕,星期天做好一大块,最适合全家分享。橙味核桃蛋糕最吸引人的地方就在于它表面那层浓汁。吃不完的蛋糕可以放进冰箱,作为第二天的早餐,冷冻过的蛋糕表面会变成橙昧的脆皮,别有风味。
·操 作:
融化一小块黄油,按照顺序加入糖、鸡蛋黄、可可粉、肉桂粉和磨碎的核桃。注意,每加入一样配料都要仔细搅拌均匀后,再加入下一样配料。将面包屑,发酵粉,面粉和鸡蛋清加少许水搅拌均匀。把核桃鸡蛋糊倒入面粉糊中,揉成团,并做成你想要的形状,放入烤箱,以200℃烤到金黄色。打碎几个核桃,保留比较完整的核桃仁,放在烤好的蛋糕表面作为装饰。将剩下的核桃仁磨碎。把两个鲜橙榨成汁,放1茶匙糖,放入核桃碎屑,在火上边加热边搅拌,直到橙汁变得浓稠,趁热浇在烤好的蛋糕表面。