虫菜排骨煨鲍鱼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的虫菜排骨煨鲍鱼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点虫菜排骨煨鲍鱼,营养又易消化;本人不太喜欢虫菜排骨煨鲍鱼的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃虫菜排骨煨鲍鱼呢？后来才明白原来是因为做虫菜排骨煨鲍鱼的时候方法没有掌握好！虫菜排骨煨鲍鱼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的虫菜排骨煨鲍鱼！虫菜排骨煨鲍鱼的最好做法是能做到不油不腻，这样的虫菜排骨煨鲍鱼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

虫菜排骨煨鲍鱼的做法

补虚弱，壮腰膝，强筋骨，益气力，可促进骨骼发育，防止小儿软骨病发生。
原料：
猪排骨250克，冬虫夏草6克，枸杞子15克，鲍鱼200克，鸡汤、料酒、葱、姜、盐各适量。
制作：
1、将鲍鱼清洗干净，去鳞、内脏、鳃，下入沙锅中用水煮软；猪排骨洗净，切成小块，在开水中焯一下，捞出，用凉水冲干净，去血水。
2、沙锅内放入排骨、鲍鱼、鸡汤，用文火炖煮2小时，加入料酒、葱、姜、盐及虫草、枸杞，继续煮半小时，即成。
特点：
排骨香醇，汤味浓郁，可吃排骨肉喝汤。