如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。虫草老鸭可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，虫草老鸭应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道虫草老鸭的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道虫草老鸭怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

虫草老鸭的做法

基本特点 滋阴清热，培补肺肾，止血化痰。适用于哮喘病及肺结核患者咳喘气短、痰中带血、自汗盗汗、食少消瘦，能增强此类病人的体质，减少发作，也可用于久病体虚。基本材料 老公鸭1只（约1000克），冬虫夏草12根，盐、味精各适量，葱2根，姜10-15片，料酒4大匙。
制作方法：
1、将老鸭洗净，放沸水中氽烫后捞出，夹净细毛。
2、冬虫夏草洗净，与鸭子、葱、姜、料酒一起放入陶锅或砂锅中。
3、加入浸没鸭子的清水，上笼蒸或直接用小火煨约2小时，至鸭肉酥透。
4、加盐、味精调味即可。