如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。虫草鸭子汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，虫草鸭子汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道虫草鸭子汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道虫草鸭子汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

虫草鸭子汤的做法

≮美食原料≯
一级光鸭1只是约2000克，冬虫夏草10克，黄酒50克，精盐5克，味精2克，葱结1扎，姜1小块。
≮美食做法≯
1、光鸭摘净余毛，洗净，斩去脚，剔除鸭膻，剖脊背，入开水锅煮开后取出洗净，放入汤斗里；
2、虫草浸泡一下，洗净泥沙，也放入汤斗，加入葱结、姜块、酒、盐、味精、清水（750克），上蒸笼，大火蒸2小时，取出拣去葱姜，原汤斗上席便成。
≮美食特色≯
银红色，鲜香浓润，冬令补品。