一直想吃川贝炖鹧鸪，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看川贝炖鹧鸪怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个川贝炖鹧鸪怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的川贝炖鹧鸪怎么做的说法不太一样，心想就选它了，川贝炖鹧鸪怎么做应该都好吃吧！川贝炖鹧鸪是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于川贝炖鹧鸪怎么做的介绍在这就不一一介绍了！川贝炖鹧鸪趁热赶紧吃了！

川贝炖鹧鸪的做法

原料：
鹧鸪一只，川贝母15克，北杏六粒，陈皮少许。
调料：
精盐少许，开水三杯。
做法：
1、将鹧鸪剖后洗净，放入滚水中高火3分钟后取出洗净。
2、将陈皮用清水浸软，刮去瓤。[美食论坛]
3、将北杏放入水中高火3分钟，冷却后去皮。
4、将鹧鸪、川贝母、北杏、陈皮放入器皿内，加入开水三杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。