下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了川贝蒸雪梨可是又不知道川贝蒸雪梨怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们川贝蒸雪梨怎么做！看似简单的川贝蒸雪梨却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃川贝蒸雪梨做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看川贝蒸雪梨怎么做好吃，终于下定决心，选择这道川贝蒸雪梨的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

川贝蒸雪梨的做法

川贝杏仁蒸雪梨
材料：梨50克，冰糖5克
做法：
1.将雪梨洗净，再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用。
2.将雪梨从中横着切开，去掉梨核，然后放入捣成粉的川贝母、杏仁混合在一起，装进掏空的梨中。
3.将准备好的梨放入小碗，盖上梨盖，再加入冰糖和适量清水，放入蒸锅，大火蒸30分钟左右即可。
贴士：
梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎，梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。清热降火，润燥止咳。
饮食禁忌：
梨：梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克，本品不宜与襄草同用。