最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢川菜麻辣诱惑蛙！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃川菜麻辣诱惑蛙但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的川菜麻辣诱惑蛙,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 川菜麻辣诱惑蛙。别小看了川菜麻辣诱惑蛙真的说起它的做法你肯定没有知道的多！川菜麻辣诱惑蛙这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

川菜麻辣诱惑蛙的做法

原料：
山蛙，丝瓜、香菇、方竹笋，辣椒、鲜花椒、豆瓣酱等。
做法：
（1）将山蛙宰杀分割，丝瓜和方竹笋切成条状，香菇切片待用。
（2）在锅中放入色拉油、子弹头辣椒及及盐、味精等各种调料炒香，而后依次放入切好的山蛙、香菇、主竹笋等原料进一步翻炒，出锅前加入鲜花椒即可。
特点：
麻辣味。蛙肉爽滑，细嫩可口，麻辣新宠，诱惑十足。
营养成分：
山蛙的营养十分丰富，每百克山蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。 [美食中国]
主要功效：
山蛙具有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为，人忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多者最宜吃蛙肉。