咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐川味牛肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!川味牛肉是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃川味牛肉比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的川味牛肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。川味牛肉的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多川味牛肉的做法,就来爱帮生活搜索一下!
烹调类别:烤
菜系:川菜
食材类别:牛羊肉 味道:麻辣
适宜季节:夏
菜名:
菜系:川菜
色香味:鲜、香、麻辣
主料:牛脯。
辅料:干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。
制作:
1)牛脯切成l寸见方的块, 铁板烤透;
2)锅内倒油, 放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯;
7)收干汁,菜成。