咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐枸杞雏鸽汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!枸杞雏鸽汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃枸杞雏鸽汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的枸杞雏鸽汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。枸杞雏鸽汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多枸杞雏鸽汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

枸杞雏鸽汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：清蒸枸杞雏鸽汤的制作材料：主料：雏鸽600克
辅料：枸杞子30克
调料：白砂糖5克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐6克,胡椒粉2克
教您枸杞雏鸽汤怎么做，如何做枸杞雏鸽汤
1. 将雏鸽去毛，开膛洗净，每只剁为4块；
2. 剁成块的雏鸽入沸水氽透捞出，洗去血沫，备用；
3. 枸杞子用温水洗净；
4. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片；
5. 将鸽块盛在盘子里，放入葱段、姜片，加入鸡汤约1200毫升和枸杞子，盖严后上笼屉蒸1.5小时左右；
6. 取出蒸好的鸽肉拣去葱、姜，加入调料，调好味，盛入汤盘内即成。
枸杞雏鸽汤的制作要诀：雏鸽即乳鸽，是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强。